·Mejora·
tu estilo de vida, gana en salud con nuestras conservas 100% naturales
·Cuida·
de ti y de los tuyos con conservas artesanas de gran calidad, y con un alto valor nutricional·Disfruta·
con los tuyos un producto único, con el que sorprenderás a tus familiares y amigos
·Calidad·
Garantía de calidad e I+D+I
Nuestro crecimiento se basa en la investigación y el desarrollo, siendo la continua mejora de todos nuestros procesos, tanto productivos como logísticos y comerciales, nuestro máximo objetivo. Nuestros mariscos pasan estrictos controles de calidad, higiene y seguridad. Para cumplir con los rigurosos protocolos de seguridad alimentaria, tanto Cetárea Tazones como nuestros colaboradores y proveedores pasamos por exhaustivos controles que garantizan un alto estándar de calidad. Una parte importante de nuestra inversión la realizamos en innovación, así podemos contar con la última tecnología en cuanto a filtración biológica, esterilización del agua y rendimiento de nuestro Portein Skimmer.
De la misma manera, hemos instaurado un complejo y perfeccionado sistema de trazabilidad de forma que nos permita conocer exactamente todas las fases por las que pasan nuestros productos desde la materia prima, para que los riesgos de contaminación sean los mínimos posibles siendo nuestro propósito que lleguen a ser nulos.
Nos hemos propuesto que la calidad sea uno de nuestros principales objetos diferenciales y, por ello, tratamos de garantizar el cuidado dentro de todos nuestros productos y procesos de producción:
De la misma manera, hemos instaurado un complejo y perfeccionado sistema de trazabilidad de forma que nos permita conocer exactamente todas las fases por las que pasan nuestros productos desde la materia prima, para que los riesgos de contaminación sean los mínimos posibles siendo nuestro propósito que lleguen a ser nulos.
Nos hemos propuesto que la calidad sea uno de nuestros principales objetos diferenciales y, por ello, tratamos de garantizar el cuidado dentro de todos nuestros productos y procesos de producción:
Disponemos de un laboratorio en el que periódicamente realizamos un control sobre nuestros viveros de marisco vivo, garantizando así una mayor gestión sobre la calidad de los productos.
Seleccionamos minuciosamente nuestros proveedores de marisco vivo en origen de los mejores caladeros, siempre y cuando nos garanticen un compromiso con la pesca sostenible. Lo que nos permite tener un mayor control sobre nuestra materia prima.
Diariamente analizamos la temperatura y el oxigeno de nuestro agua de mar para tener un control exhausto de nuestros mariscos vivos. Semanalmente analizamos el PH, nitratos, nitritos, amoniaco y cloro. Semestralmente analizamos los metales pesados ( Mercurio , cadmio y plomo ) y el amonio en agua. Todos estos controles hacen que Cetárea Tazones tenga en todo momento bajo control sus mariscos vivos en aguas del mar.
Seleccionamos minuciosamente nuestros proveedores de marisco vivo en origen de los mejores caladeros, siempre y cuando nos garanticen un compromiso con la pesca sostenible. Lo que nos permite tener un mayor control sobre nuestra materia prima.
Diariamente analizamos la temperatura y el oxigeno de nuestro agua de mar para tener un control exhausto de nuestros mariscos vivos. Semanalmente analizamos el PH, nitratos, nitritos, amoniaco y cloro. Semestralmente analizamos los metales pesados ( Mercurio , cadmio y plomo ) y el amonio en agua. Todos estos controles hacen que Cetárea Tazones tenga en todo momento bajo control sus mariscos vivos en aguas del mar.